Rabetllat i Vidal Brut

Cava elaborado a partir de las variedades Xarel·lo y Macabeo procedentes de la finca.

NOTA DE CATA

Con buena formación de espuma, se aprecian burbujas abundantes. De color amarillo pajizo con reflejos verdes. En nariz destacan su intensidad y los recuerdos a almendras y nueces. De primera impresión agradable, se combinan muy bien el carbónico con los gustos ácidos primero y dulces en segundo lugar.

GASTRONOMÍA

Buen producto para aperitivos y postres no excesivamente dulces. Servir ente 6 y 8ºC